MENÙ Poseidon ( allergie o intolleranze alimentari chiedi a noi oppure vedi allegato pdf )

 

ANTIPASTI

CULATELLO DI ZIBELLO,scaglie di affinato in lugana,mostarda  euro 13

CREMA DI BURRATA,finocchietto croccante,acciughe del mar Cantabrico(1,4)    euro9

CAPESANTE SCOTTATE ,pesche caramellate,pate’ di foie gras, pesto di rucola      (7)     euro 13,50                           

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PRIMI PIATTI

SPAGHETTI ALLA CHITARRA(fatti in casa)con vongole,pomodorini,bottarga(1,2,3,7)euro 14,50

LINGUINE  ALL’ASTICE,mazzancolle,pomodorini,p.piccante(1,2,3,7)euro 18,00

GNOCCHI DI PATATE (fatti in casa)con crema di asparagi,tastasal, pecorino sardo  (1,4) euro 14,50

 

SECONDI PIATTI

BIANCO DI RICCIOLA, guazzetto di vongole,broccoletti saltati,mandorle tostate (4,8) euro19,90

SALMONE AL FORNO,cuor di lattuga,panna acida (7)  euro 15,90

POLPO  SCOTTATO,sedano croccante,pompelmo rosa, crostone alle erbette,burrata  (1,4,7) euro 21,00

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA  euro19,90

 

CONTORNI

Patate al forno euro 5,50

Melanzane zucchine grigliate euro 5,50

 

INSALATONE

WHY NOT ( valeriana,pomodoro,fior di cappero,acciughe ,olive, tonno fresco scottato) euro 12

BUSSO’ ( iceberg,carote,pomodoro,scaglie di reggiano,ananas,pollo grigliato) (7)euro 11

 

 

DOLCI

ECLAIR CREMOSO al cioccolato ,fondente al caramello (1,3,7)              euro 6,00

CESTINO CROCCANTE gelato alla vaniglia ,frutti di bosco flambe’ (3,7)    euro 7,50

PANNA COTTA al the’ verde ,more saltate al rosmarino   (7)             euro 6,00

CARPACCIO  d’ANANAS                                                                                    euro 4,50

Allergeni & Intolleranze