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ANTIPASTI

CARPACCIO DI SPIGOLA  battuta di pomodori spellati,tartar di gamberi,basilico fresco             euro 13

IL VECCHIO E IL MARE- Bocconcini di pesce, Gamberi e Capasanta ,Insalatina alla soia e mandorle(2,6,8) euro14

CARPACCIO d’OCA E FORMAGGI PREGIATI, malga prafiorito,langhino miele e rhum ,stracchino delle valli antiche, e la nostra giardiniera croccante (7)          --ottimo anche come fine pasto--  euro 13,50             

 

PRIMI PIATTI

TAGLIOLINI CON CREMA AL LIMONCELLO seppioline, gamberi e zenzero (1,2,3,7)euro 14,50

DUO DI TAGLIOLINI(classico e al nero di seppia) in sugo di gamberi e astice gratin alle erbette (1,3,7)euro18

GNOCCHI DI PATATE E CREMA SPEZIATA con salsiccia fresca e ricotta affumicata(1,3,7) euro 12,50

 

SECONDI PIATTI

POLPO SCOTTATO,crostone alle erbette ,burrata,insalatina di sedano e pompelmo rosa (7) euro21

TRANCIO DI TONNO GRIGLIATO  pesche caramellate,indivia croccante (7) euro 19,50

PETTO DI POLLO ALL' EMILIANA In camicia di crudo grana e zucchine, crema di balsamico e miele (7)euro 15,50

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA     euro 19

CONTORNI

Patate al forno euro 5

Melanzane zucchine grigliate euro 5

INSALATONE

WHY NOT ( valeriana,pomodoro,fior di cappero,acciughe ,olive, tonno fresco scottato) euro 11

BUSSO’ ( iceberg,carote,pomodoro,scaglie di reggiano,ananas,pollo grigliato) (7)euro 11

DOLCI

Semifreddo al cocco e rum malibu,mango pure’, (7)euro 6

HEMINGWAY-dolce incontro di Frullato alla banana, gelato alla vaniglia e Mandarinetto (7,8)euro6

TORTA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO,Panna e more fresche(1,7) euro 6,50

PANNA COTTA al cioccolato bianco,salsa al passion fruit (7)  euro6

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