MENÙ Poseidon ( allergie o intolleranze alimentari chiedi a noi oppure vedi allegato pdf )
ANTIPASTI
CARPACCIO DI SPIGOLA battuta di pomodori spellati,tartar di gamberi,basilico fresco euro 13
IL VECCHIO E IL MARE- Bocconcini di pesce, Gamberi e Capasanta ,Insalatina alla soia e mandorle(2,6,8) euro14
CARPACCIO d’OCA E FORMAGGI PREGIATI, malga prafiorito,langhino miele e rhum ,stracchino delle valli antiche, e la nostra giardiniera croccante (7) --ottimo anche come fine pasto-- euro 13,50
PRIMI PIATTI
TAGLIOLINI CON CREMA AL LIMONCELLO seppioline, gamberi e zenzero (1,2,3,7)euro 14,50
Ravioli ripieni di patata dolce,capesante ingabbiate nel guanciale,fondutina di provola (1,3,7)euro18
GNOCCHI DI PATATE E CREMA SPEZIATA con salsiccia fresca e ricotta affumicata(1,3,7) euro 12,50
SECONDI PIATTI
POLPO SCOTTATO,crostone alle erbette ,burrata,insalatina di sedano e pompelmo rosa (7,9) euro21
TRANCIO DI TONNO GRIGLIATO ,crema di zucca e tartufo euro 19,50
PETTO DI POLLO ALL' EMILIANA In camicia di crudo grana e zucchine, crema di balsamico e miele (7)euro 15,50
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA euro 19
CONTORNI
Patate al forno euro 5
Melanzane zucchine grigliate euro 5
INSALATONE
WHY NOT ( valeriana,pomodoro,fior di cappero,acciughe ,olive, tonno fresco scottato) euro 11
BUSSO’ ( iceberg,carote,pomodoro,scaglie di reggiano,ananas,pollo grigliato) (7)euro 11
DOLCI
Semifreddo al caffe’,castagne e marron glace’ (7)euro 7
Gelato al pistacchio,ganache al gianduja,veicolata salata (1,7,8)euro 5,50
TORTINO DI CACAO E FICHI,crema allo zabaione(1,7) euro 6,50
PANNA COTTA al cioccolato bianco,salsa al passion fruit (7) euro 6